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Blog -> Journalistes -> Celine RINCKEL

Mon Prénom :  Celine
Mon nom :  RINCKEL

Journaliste (Centre-Alsace)

(Celine.rinckel@topmusic.fr)


Avis aux amateurs de pain d´épices, petits et grands !
mardi 27 octobre 2009 à 17:46
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Ca sent bon le miel, le sucre roux, l'anis, la vanille ou encore la cannelle dans le nouveau "Palais du Pain d'épices" chez Fortwenger à Gertwiller. Un palais sur 800 m2 pour un investissement de 1,2 millions d'euros que vous fait visiter "Mannele", la mascotte des pains d'épices Fortwenger.

L'entrée au "Palais du Pain d'épices" à Gertwiller est de 3 € pour les adultes, 2 € pour les 5-13 ans et c'est gratuit pour les moins de 5 ans.

www.lepalaisdupaindepices.com


Steve Risch, le directeur de Fortwenger, nous présente le "Palais du Pain d'épices"


 

C'est le temps des vendanges tardives
mardi 27 octobre 2009 à 16:52
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Le raisin a atteint le degré d'alcool souhaité et sur les hauteurs de Barr ce matin par exemple était vendangé un pinot gris en vendanges tardives dans le grand cru du Kirchberg. Ce raisin ira à la cave coopérative Wolfberger qui réunit 750 vignerons. La cave en a également profité pour expérimenter des palox, des grands bacs gris qui a terme devraient remplacer les bottiches jaunes pour récolter le raison. Les palox facilitent le travail d'acheminement mais ne sont pas si faciles d'utilisation dans les vignes.


Les explications de Dominique Haas, gérant de la SCA du Bernstein


 

Un concours de dessins qui a eu un fort succès
mardi 27 octobre 2009 à 11:46
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Pour son 40ème anniversaire, la Montagne des singes avait décidé de proposer un concours aux enfants sur le thème « dessine l’environnement idéal des magots ». 200 enfants ont envoyé leur œuvre à la Montagne des singes et c’est finalement Louvaine Ferrand, 10 ans, de Sigolsheim qui a reçu le coup de cœur du jury (découvrez son dessin juste à côté).



 

Comment agir contre les changements climatiques ?
lundi 26 octobre 2009 à 18:42
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C'est tout l'enjeu des "rendez-vous citoyens du climat" organisés au mois de novembre. Une opération régionale menée par "Objectif Climat" qui propose notamment de "manger sobre en carbone".

Pour retrouver la liste des 25 restaurants participants à l'opération, connectez vous sur www.objectifclimat.org.


Une initiative que nous explique Peggy Nauleau, elle est chargée de mission à "Objectif Climat"


 

Une nouvelle usine pour la SALM et sa marque phare Cuisine Schmidt
lundi 26 octobre 2009 à 18:38
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U2 pour "Unité de production numéro 2" a été inaugurée samedi à Sélestat sur une surface de 26 000 m2. L’objectif est de doubler le chiffre d’affaires d’ici à 2015. U2 permettra à terme de produire 330 cuisines par jour. La société alsacienne de meubles prévoit également d'embaucher 200 personnes.


Anne Leitzgen est la présidente de la SALM


 

Le Best Of de l´actualité de la semaine dans le Centre-Alsace et le Haut-Rhin
vendredi 23 octobre 2009 à 16:44
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Que s'est-il passé cette semaine dans l'actualité du Centre-Alsace et du Haut-Rhin ? Pour le savoir écoutez le "Best of", un résumé de l'actualité en 2 minutes chrono.


Ecoutez le Best of


 

Quelques idées de sorties en Centre-Alsace et dans le Haut-Rhin
vendredi 23 octobre 2009 à 16:35
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Marckolsheim : spectacle de cirque vendredi soir dans la salle des fêtes.

Barr : venez découvrir une palette d’artistes jusqu’à dimanche à l’hôtel de ville.

Sélestat : spectacle de femmes les IMPUDIQUES, vendredi soir à l’Espace Evasion de Sélestat à 20h30.

Sélestat : concert du groupe les BREDELERS samedi soir au Tigre.

Sélestat : UNITED SICKNESS, le concert des musiques actuelles c’est samedi dès 17h aux Tanzmatten

Châtenois : l’association LORRUN et les petits champions fêtent Halloween dimanche à l’espace les Tisserands.

Ste Marie aux Mines : salon de la mode et de la création textile jusqu'à dimanche.

Kaysersberg : Samedi à 20h – Eglise Ste Croix, CONCERT de l’ensemble LA FOLLIA

Biesheim : marché aux vêtements adultes enfants jouets et puériculture samedi et dimanche au hall de sport.

 

Colmar : achetez en avant-première le timbre "Hansi" samedi et dimanche de 10h à 18h au Koifhus à Colmar.



 

« A la découverte de la cuisine d'auteur »
vendredi 23 octobre 2009 à 16:31
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Des restaurateurs alsaciens se sont réunis sous l'association des « Etoiles d'Alsace » qui regroupent 23 restaurants, dont 14 sont titulaires de 1 à 3 macarons Michelin. Ils lancent la 19ème édition de la « Formule jeunes ». L'an passé 10 000 couverts ont été réalisés. Les formules vont de 34 à 84 €, boissons comprises, à condition d'avoir moins de 35 ans.

La « Formule jeunes » est disponible du 1er novembre 2009 au 30 avril 2010.

http://www.formule-jeunes.com/etoiles_alsace.htm


Marc Wucher du restaurant Le Parc à Obernai fait parti des Etoiles d'Alsace


 

Sherlock Holmes au Haut-Koenigsbourg !
mercredi 21 octobre 2009 à 07:23
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Sherlock Holmes arrive en Alsace, grâce au journaliste-écrivain Jacques Fortier et grâce aussi au "Verger éditeur" qui par cet ouvrage entame une nouvelle collection de polars régionaux baptisée "Les enquêtes rhénanes". Le premier volume est donc "Sherlock Holmes et le mystère du Haut-Koenigsbourg", un apocryphe de la vie du célèbre détective privé londonien.

Jacques Fortier dédicacera son ouvrage ce week-end en l’Hostellerie du château au Haut-Koenigsbourg.


Jacques Fortier, l'auteur, nous parle de son livre


 

L´info Sélestat/Colmar du mercredi 21 octobre 2009
mercredi 21 octobre 2009 à 07:21
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LES TITRES : Manifestation de lycéens / Un car scolaire prend feu à Aubure / Débrayage chez Rhenalu à Neuf-Brisach

- Manifestation lycéenne hier à Colmar. Ils étaient environ 200 à s’être réunis pour protester contre la réforme du lycée.

- Grosse frayeur hier en fin de journée à Aubure. Alors qu’ils rentraient de l’école en bus des collégiens et des lycéens ont été priés de quitter rapidement le véhicule car celui-ci avait pris feu. Le car scolaire a été entièrement détruit par les flammes.

- A l’appel des organisations syndicales, les salariés de Rhenalu à Neuf-Brisach sont invités à cesser le travail durant deux heures aujourd’hui, demain et lundi en fonction de leur équipe. Le personnel conteste les nouvelles formes de management mises en places par les responsables.

- Attention à cet e-mail que vous avez peut-être reçu de la part de la République Française avec comme objet : « Notification d'impôt ». Il s’agit en fait d’un courriel frauduleux.

- Un timbre représentant une oeuvre de Hansi conservée au Musée Hansi de Riquewihr va être mise en vente par La Poste.


Infos Selestat-Colmar


 




 
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