L’info Junior - vendredi 17 février 2023

Sommaire :

• Pour carnaval, tu peux manger des beignets, mais aussi des Narreklepfer et des Mülhüser Waggis.
• L’Alsace a été touchée par un épisode de pollution cette semaine.
• Deux apprentis bouchers alsaciens vont tenter de devenir Meilleur Jeune Boucher 2023 lors du Salon de l’agriculture à Paris.

 

Alors comment se passent tes vacances ? Tu t’amuses ? Tu te reposes ? Et tu fais aussi tes devoirs j’imagine ! Sache que dans les Vosges il y a encore de la neige. La station du Lac Blanc par exemple assure une ouverture jusqu’à la fin des vacances scolaires. Tu peux aussi profiter de tes vacances pour aller voir un carnaval ! Ce dimanche c’est le carnaval à Lutterbach et à Hilsenheim, lundi prochain ça sera le carnaval à Sundhouse et mardi prochain, mardi gras, ça sera le carnaval à Hoerdt.

Pendant cette période on mange de bons beignets de carnaval mais aussi, dans le secteur de Sélestat, des narrklepfer, des bâtons des fous, ce sont en fait des saucisses comme des knacks. Et à Mulhouse on a découvert une nouvelle pâtisserie spécialement créée pour carnaval : le Mülhüser Waggis, un délice.

L’actu cette semaine ça n’était pas que carnaval et les vacances, il y a aussi eu, à cause du brouillard, un pic de pollution. Dans ce cas-là il est préconisé d’utiliser les transports en commun.

Il y a eu jeudi une nouvelle journée de mobilisation contre la réforme des retraites. Et les syndicats appellent à bloquer le pays le mardi 7 mars prochain.

Dans quelques jours ouvrira le salon de l’agriculture à Paris et deux apprentis bouchers originaires du Haut-Rhin, William Bory et Jérémy Schoffe, participeront au Concours des Jeunes Bouchers. Ils auront plusieurs épreuves techniques le mardi 28 février. Le but est de devenir le Meilleur Jeune Boucher 2023. Bonne chance à eux !

En foot, il y a un nouveau coach au Racing Club de Strasbourg : Frédéric Antonetti, 61 ans, corse et ancien entraineur de Metz, est arrivé à Strasbourg. Son 1er match avec les Alsaciens ça sera ce samedi face à Angers.

Pendant ces vacances de février, tu iras peut-être te réchauffer à l’univers aquatique Rulantica, à côté d’Europa-Park. Un nouveau toboggan vient d’ouvrir où l’on peut faire la course à huit personnes ensemble.