C'est moi le Patron ! - Les compotes

Publié le 11/10/2021 à 15:15

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Marie-Elisabeth North, 31 ans, a créé "Les compotes", un espace atypique qui mêle espace de restauration et espace de co-working. C'est ce que l'on appelle un tiers-lieu : rassembler plusieurs activités qui peuvent être complémentaires. "Un mix de plusieurs compétences qui fait un tout délicieux", comme aime le rappeler Marie-Elisabeth, installée au Neudorf, à Strasbourg. Elle explique le détail du projet au micro d'Alain Renck du Réseau Entreprendre Alsace.

 

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