Trois nouveaux Bib gourmands en Alsace

Le guide Michelin a publié sa sélection de "Bib gourmands", des bons petits restos à découvrir avec des prix raisonnables

Il y a 3 nouveaux "Bib gourmands" en Alsace : Le Jardin à Haguenau, Au Bon Pichet à Sélestat, et le Bürestubel à Pfulgriesheim. Depuis 1997, le Bib Gourmand récompense des tables qui proposent un menu de qualité à un prix raisonnable (entrée-plat-dessert au prix maximum de 33€).

Malheureusement certains établissements alsaciens ont aussi perdu leur "Bib gourmand" cette année : La Wistub du Sommelier à Bergheim, Au Chasseur à Birkenwald, Auberge Au Vieux couvent à Leutenheim et L'Ami Fritz à Ottrott.

Le guide "Bib Gourmand France" sera disponible à la vente le 25 janvier. Et le Guide Michelin dévoilera la liste des étoilés le 21 janvier.

Publié : 11 janvier 2019 à 9h14 - Modifié : 10 mai 2021 à 10h46 Rédaction

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