La Colmar Box pour offrir du 100% local

16 décembre 2019 à 16h13 par Céline Rinckel

TOP MUSIC
Une idée de cadeau pour Noël ? La "Colmar Box" ! / @Top Music

Vous connaissez les paniers garnis que vous pouvez offrir à Noël ou pour un anniversaire ? Un Colmarien vient de créer une version 100% locale et artisanale : c’est la "Colmar Box".

Après un gros souci de santé qui lui a laissé le temps de réfléchir, Olivier Varennes a imaginé une box dédiée à une ville, dédiée à sa ville en l’occurence : Colmar. "Je ne vends pas de paniers garnis, j’apporte autre chose", précise-il. Pour les touristes ou pour les locaux, à offrir ou à s’offrir, la "Colmar Box" est un condensé de ce qu’il y a de meilleur dans la Cité de Bartholdi : gâteau, vin, confiture, foie gras, savon, bière ou encore pâtes ! Pour Olivier Varennes, le plus important est que les produits soient 100% colmariens et non commercialisés en grande distribution. Même la box en elle-même est une boîte locale, fabriquée à Andolsheim avec du carton recyclé.

Je me suis rendu compte que Colmar est une ville de trésors, il y a des trésors partout, dans tous les petits coins de rues, et des artisans et des valeurs, c’est extraordinaire. Alors le principe est d’avoir quelque chose de 100% authentique et local…même jusqu’à l’emballage. Mon rêve se réalise pour moi.

Olivier Varennes imagine déjà faire évoluer ses box : l’une sera peut-être sans alcool, l’autre uniquement avec des souvenirs de luxe (bijou, kelsch, etc.). L’entrepreneur colmarien a par ailleurs déjà déposé d’autres marques : "Belle Alsace Box" et "Strasbourg Box". "Je veux montrer qu’il y a beaucoup de belles choses", conclut Olivier Varennes.


La "Colmar Box" est disponible en plusieurs tailles et donc plusieurs prix de 37,50€ à 79,90€. 25 points de vente commercialisent la "Colmar Box" à Colmar, dont l’Office de tourisme.

 

Olivier Varennes présente l'une de ses "Colmar Box". / @Top Music