Le Grand Est au Salon de l'agriculture à Paris

Reportage dans les allées du Salon de l’agriculture pour vous faire partager les saveurs du Grand Est.

La vache vosgienne est à l’honneur dans le Hall 1 : rencontre avec Louise et son éleveur Florent Campello de la ferme du Rothenbach à Mittlach.

Retrouvez aussi tout le terroir du Grand Est autour d’une centaine de producteurs dans le Hall 3 avec des dégustations à gogo : du Champagne, de la bière artisanale, des vins d’Alsace, des rillettes de bison, des bonbons des Vosges, des plats régionaux, de la choucroute à la cacasse à cul-nul… 

Focus sur les innovations agricoles comme l'aquaponie, avec Noémie Charpentier, agricultrice dans les Vosges qui nous fait une démonstration.

On parle aussi du contexte difficile pour les agriculteurs avec l'inflation, la guerre en Ukraine et la sécheresse avec le Président de la Région Grand Est, Franck Leroy qui précise les aides proposées à la profession.