Rappel d'escalopes de poulet à Strasbourg

Le magasin Auchan du centre commercial les Halles à Strasbourg, a effectué un rappel de produits mercredi. Il s'agit d'escalopes de poulet vendus au stand boucherie entre le 11 et le 16 avril. Ces produit sont rappelés car ils contiennent des salmonelles. Le supermarché a procédé au retrait de la vente de l'ensemble du lot. Ces escalopes de poulet ne doivent absolument pas être consommées. Les salmonelles peuvent causer des toxi-infections qui se traduisent pas des troubles gastro-intestinaux et de la fièvre dans les 48 heures qui suivent la consommation des produits infectés. Ces symptômes peuvent être aggravés chez les jeunes enfants. La procédure de rappel de ces produits peut aller jusqu'au 1er juin.