Sélestat : 40 ans de croissants pour les pompiers

Dans les années 1960, la boulangerie Hurstel-Koenig de Sélestat a connu deux incendies. Par deux fois les sapeurs-pompiers ont permis de limiter les dégâts. Pour remercier les soldats du feu, Edouard Hurstel, boulanger de l’époque, a commencé à offrir des viennoiseries à la caserne les week-ends. Cette tradition perdure depuis maintenant 40 ans. Chaque samedi, les sapeurs-pompiers de garde reçoivent des petits-pains et des croissants de la boulangerie Hurstel-Koenig de Sélestat. Dans un communiqué, le SIS67 précise également : « À la suite de ces événements et en reconnaissance de son soutien aux sapeurs-pompiers, Edouard Hurstel est nommé caporal d'honneur aux côtés de M. Kubler, l'ancien maire de Sélestat. Cette distinction honorifique souligne l'engagement personnel d'Edouard Hurstel envers les soldats du feu ».

Une belle histoire et une reconnaissance pour les pompiers alsaciens.

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