Une box gourmande avec les Etoiles d’Alsace

On connaissait déjà les formules « jeunes » et « seniors » avec les Etoiles d’Alsace. L’association lance un nouveau concept : la Secret box. Composée comme « une ode au territoire alsacien », elle contient différents produits de grande qualité, proposé par les différents partenaires. On y retrouve des produits à déguster mais pas que… Surprise !

Valoriser le métier d’artisan

Objectif : valoriser le travail des artisans et faire plaisir aux gourmets de la région, comme l’explique Samuel Balzer, de la boucherie-charcuterie Riedinger-Balzer à Vendenheim et membre des Etoiles d’Alsace.

« Quand on parle des Etoiles d’Alsace, tout le monde pense chefs étoilés alors qu’il n’y pas que ça. Il y a aussi des artisans chocolatiers, des fromagers, des bouchers, des traiteurs… Et de pouvoir aussi valoriser leur savoir-faire. Parce que là aussi, il y a de l’excellence dans la gastronomie. »

Une box en fonction de la saison

L’association des Etoiles d’Alsace prévoit de renouveler sa box une fois par saison, avec des produits… De saison ! Vous pourrez aussi, en plus de produits alimentaires de qualité, recevoir des accessoires.

Plusieurs membres de l’association participent à l’élaboration de chaque boîte. Dans la box de printemps (la toute première édition, limitée à 100 exemplaires), on retrouve, entre autres, la Maison Lohro, la boucherie-charcuterie Riedinger-Balzer, la Maison Ferber ou encore l’Auberge de l’Ill.

Infos pratiques

Box disponible en pré-commandes et en série limitée à réserver sur le site des Etoiles d’Alsace. 

Le tarif est de 90 euros TTC, auxquels s’ajoutent les frais d’expédition et d’emballage : 18 euros.

Les Etoiles d'Alsace ont 30 ans ! 

Cette année, l'association des Etoiles d'Alsace fête ses 30 ans. Pour célébrer, un afterwork est organisé le 30 mars aux ains du Musée Unterlinden à Colmar. Au programme : dégustation de vins d'Alsace et de produits d'exception avec animation musicale.