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Les obsèques d'Emile Jung à la cathédrale de Strasbourg
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Les chefs rendent un dernier hommage à Emile Jung. /@Top Music
Jour de deuil dans le monde de la gastronomie. Les obsèques d’Emile Jung ont eu lieu cet après-midi à 14h 30 à la cathédrale de Strasbourg, en présence de grands chefs.
Le chef Emile Jung triplement étoilé avait dirigé jusqu'en 2009 le restaurant "Au Crocodile" à Strasbourg. Emile Jung est décédé le 27 janvier à l’âge de 78 ans. De nombreux chefs vêtus en veste de cuisine lui ont rendu un dernier hommage.
Publié : 3 février 2020 à 17h42 - Modifié : 10 mai 2021 à 10h57 Rédaction
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