XXXL : un croque-monsieur de 30 m²

28 juin 2018 à 13h55 par Anne-Sophie Martin

TOP MUSIC
Dans l'entrepôt Metro de Souffelweyersheim. Photo :@Top Music

Décidemment le croque-monsieur est tendance, et en Alsace, on dévore les croque-monsieurs géants !

Après le record du monde du croque-monsieur de 10 m² par le restaurant Croque Bedaine à Strasbourg, cette fois c'est l'enseigne Metro de Souffelweyersheim et le boulanger Bruno Dinel Au Pain de mon grand père qui ont réalisé ce matin un croque-monsieur de 30 m². Ces deux exploits sont en concurrence pour le record du monde et en attente d'une validation par le Guinness Book.

La recette de Bruno Dinel : 500 tranches de pain mie, 60 kg de jambon, 50 kg d'emmenthal et 15 litres d'huile d'olive. Ce croque-monsieur de 30 m² a été partagé ce midi en plus de 2000 parts, redistribuées au Secours Populaire et à la Banque alimentaire. 

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