Quelle est la meilleure baguette tradition du Bas-Rhin ?
7 septembre 2023 à 11h09 - Modifié : 8 septembre 2023 à 11h20 par Lucas Poirot
Le palmarès du concours de la meilleure baguette Tradition 2023 a été dévoilé à la Foire Européenne
Crédit : Facebook-Fédération Boulangers 67
A l’occasion de la journée des boulangers qui a eu lieu ce mercredi 6 septembre 2023 à la Foire Européenne de Strasbourg, une remise des prix du concours de la meilleure baguette traditionnelle du Bas-Rhin a été organisée. Plusieurs récompenses ont été décernées.
Le concours de la baguette d’Or s’est tenu ce mercredi à la Foire Européenne de Strasbourg. Une opportunité pour mettre en valeur les savoir-faire des boulangers à travers une journée spécialement organisée pour eux. 45 candidats étaient en lice pour cette compétition.
Un grand bravo au couple de boulangers Martë et Jérémy Keil de la Maison Keil, située Boulevard de Dresde à Strasbourg, qui a remporté le prix de la meilleure baguette tradition du Bas-Rhin. Ils sont désormais qualifiés pour la sélection régionale du Grand-Est.
Le couple a remporté la médaille d'or de la meilleure baguette tradition du Bas-Rhin
Crédit : Maison Keil
Le palmarès complet du concours
- Médaille d'Or 2023 : Maison Keil, Boulangerie Keil 16 Boulevard de Dresde à Strasbourg
- Médaille d'Argent 2023 : Boulangerie Kia Ora Cafe (M. Roth Pierre) 4 Rue du Petit Passage à Wingen-sur-Moder
- Médaille d'Argent 2023 : Boulangerie Karcher & Co 4 Rue du Général Rampont à Bischwiller
- Médaille d'Argent 2023 : Boulangerie La Gare'Mandise (M. Ruhlmann Sylvain) 8 Place de la Gare à Strasbourg
- Médaille d'Argent 2023 : Boulangerie Pâtisserie Klugesherz (M. Klugesherz Jean-Luc) 43 Rue de Molsheim à Soultz-les-Bains
Les prix ont été remis à tous les lauréats par la Fédération Patronale de la Boulangerie & Boulangerie-Pâtisserie du Bas-Rhin
De nombreuses boulangeries étaient proposées pour la journée des boulangers ce mercredi
Crédit : Fédération Patronale de la Boulangerie du Bas-Rhin