Jardinez après les Saints de glace

Le vignoble d’Alsace, tout comme les vergers, ont passé un cap difficile en avril avec des nuits très froides. Désormais, les plantes retrouvent un cycle de croisière normal avec des températures de saison et surtout les Saints de glace qui annoncent pour les jardins le début du travail dans les potagers. Il est temps de retourner la terre, de faire les premiers semis (de plantes, de fleurs et de légumes). En pleine terre, après le 13 mai, vos plants de tomates ne craindront normalement plus rien. Mais les jardiniers vous diront d’être prudents jusqu’à la Sainte-Sophie, le 25 mai, date à laquelle on annonce officiellement la fin des gelées tardives. 

Qui sont les Saints de glace ?

Habituellement, les Saints de glace sont Mamet (11 mai), Pancrace (12 mai) et Gervais (13 mai). Trois jours ou plutôt trois nuits où des gelées nocturnes sont encore possibles. Il est donc conseillé de commencer ses plantations le 14 mai ! En réalité, les jardiniers se réfèrent aussi à d’autres Saints : certains sont brûleurs de bourgeons (Georges le 23 avril, Marc le 25 avril, Eutrope le 30 avril et Croix le 3 mai) et d’autres ferment la porte au froid comme Saint Jean Porte Latin le 6 mai. Tout est donc une question de calendrier pour réussir son potager. Autre astuce, n’hésitez pas à planter des fleurs et des plants d’Alsace pour vous assurer une bonne floraison ou production.  

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Les 10 conseils pour votre jardin au mois de mai :

• tailler les vivaces
• Désherber les massifs
• Tailler les arbustes
• Planter les bulbes d’automne
• Nettoyer le jardin
• Enrichir le sol, avec le compost par exemple
• Faire les semis au potager (après les saints de glace !)
• Tailler les rosiers
• Semer les gazon
• Rempoter les plantes pour la terrasse ou le balcon