"Les régimes font grossir, il faut adopter un rééquilibrage alimentaire" : interview de Ch

Notre invitée pour ce podcast : Christina Bald, diététicienne et nutritionniste. Après avoir exercé pendant 10 ans au CHU de Strasbourg, Christina Bald est diététicienne et nutritionniste au pôle médical d’Oberhoffen-sur-Moder. Avec les différents confinements, a-t-on pris du poids ?  Comment perdre du poids efficacement ? Quelles sont les règles du rééquilibrage alimentaire ?    Pour Christina Bald, "il faut apprendre à manger en pleine conscience, et ne pas oublier la notion de plaisir". En cette période hivernale et en pleine épidémie, quels sont les aliments pour booster notre immunité ?  Pour l'alimentation des enfants, faut-il se méfier de certains produits trop sucrés ?   Que faut-il penser des nouvelles tendances comme le jeûne intermittent ? Christina Bald répond à toutes nos questions pour adopter une alimentation saine.