Estelle Challenge de saison avec la récolte d'asperges

6 avril 2023 à 7h37 - Modifié : 10 avril 2023 à 8h45 par Rédaction Top Music

estelle challenge asperges
Estelle était accompagnée de Manu Dollinger (Ferme Dollinger) pour récolter des asperges.
Crédit : @Top Music / SR

Estelle était à Hoerdt, capitale de l'asperge, pour son challenge cette semaine ! Elle a dû récolter un maximum d'asperges en 15 minutes.

Un challenge au coeur des champs cette semaine pour Estelle ! Manu Dollinger (Ferme Dollinger) lui a montré la technique de récolte d'asperges : dégager la terre qui entoure l'asperge, utiliser une gouge (outil spécial en forme de cuillère très allongée), descendre le long de l'asperge et atteindre la griffe pour la sortir. Cette technique particulière et très précise n'est pas si simple ! Estelle a dû la mettre en pratique rapidement pour récolter un maximum d'asperges en 15 min. Le but était de remplir la moitié du panier, soit environ trois kilos.

Pour revoir le challenge en vidéo :

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